enjonna

I love ICA. Speciellt ICA's billiga veckan! Letade fram detta härliga recept idag på denna mustiga korvgryta med rotfrukter. Så gott och så enkelt. Denna lär införas en gång i veckan om jag får bestämma och jag tror att farsan håller med, korvälskare som han är.



4 portioner

Ingredienser
6 potatisar
200 gram kålrot
3 morötter
1 liten purjolök
500 gram falukorv
5 dl vatten
Grönsaksbuljongtärning
1 lagerblad
10 kryddpepparkorn
salt

Gör såhär:
Skala och ansa potatisar, kålrot, morötter och purjolök. Skär grönsakerna och falukorv i bitar.
Koka upp vatten och smula ner grönsaksbuljongtärning. Tillsätt lagerblad, och kryddpepparkorn. Lägg ner grönsakerna och låt koka 8-10 minuter.
Lägg ner purjolök och korv. Låt det koka ytterligare 2-3 min. Smaka av med salt.

Jag hade även svartpeppar och paprikapulver som krydda.
Supergott!